sunnuntai 7. kesäkuuta 2015

Peetun 1-v Synttärit

Nyt vihdoin sain kuvat koneelle kamerasta, mutta kuvanmuokkausohjelma ei ollu yhteistyöhalunen. Mutta mennään näillä muokkaamattomilla.

Juhlittiin Peetua koko viikonloppu.





Menu


Valkosuklaa-mustikkajuustokakku (G)
Mangokakku (G,M)
Tonnikala-Ananas-Paprika -pikkupitsat (G)
Salaatti
Mini Suklaakuppikakut (G)
Pikkuleivät (G,M)
Hedelmävartaat
Maissinaksut



Brion junarata oli mieluinen lahja, suuhun laitettavana. Ei paljon hetkauttanu musta mopo alkuun. Mutta kun päälle pääsi, niin se oliki aika jännä juttu.




Lahjojen aukaseminen oli muiden lasten mieleen enemmän, mutta Peetulle kelpas kyllä revityt paperit. Wautsi minkälainen puinen parkkitalo yhdestä paketista löyty.




Yritin opettaa Peetulle puhaltamista ennen synttäreitä, mutta ei se sitten muistunu mieleen kun oli tosi kyseessä. Muut autto ja Peetu ihmeissään, mikä se tämmönen juttu on.



Peetun synttäriherkut oli hedelmävartaat. Ja hyvin ne maistuki.



Toinenkin menopeli tuli lahjaksi. Kummisetä oli tuunannu auton meseksi, ai että, kyllä kelpaa.


Lilia stailis ittensä. Eepi-serkun kengät jalassa piknikille menossa. Aika kesä fiilis. Tätä kirjottaessa sataa jo toista vuorokautta putkeen aivan kaatamalla, ei oo oikein kesäfiilistä. Kohta leivinuuniin tulet, että tarkenee. Huh huh, kesäkuu kohta puolessa välissä!


keskiviikko 3. kesäkuuta 2015

Korvatulehdus ja antibioottikuurit

"Onko ollu korvat terveet?" 
"Monesko antibioottikuuri"
"Onko tuubeja korvissa?"

Nuo lauseet kuulee useammin, kuin "minkä ikänen vauva on?". Korvatulehdukset on mulle kamala mörkö. Se on pahin lastentauti mulle. Tuntuu, että muut taudit tulee ja menee, mutta jos kerran korvat tulehtuu, niin kierre on siinä. Sitten niitä on kokoajan ja antibioottia antibiootin perään ja kohta putkitetaan. 

Jos lapsi on itkunen tai ei nuku tai ei syö tai välillä kokeilee korvaa tai korvan taustaa tai hiukset kutittaa tai lähes mitä vaan, kysytään "onko korvat tarkistettu?" Se on lähes sama kuin neuvolan pottu -mantra. Pottua kun suositellaan 4kk eteenpäin oli vauva iso tai pieni, söi liikaa tai liian vähä. Pottu on kaiken a ja o.

Lilialla ei oo ikinä ollu korvatulehdusta tietääksemme ja ikää nyt 2,5vuotta. Kerran ne on vaan tarkistettu, kun kurkunpään tulehdus tuli. Mutta tuntuu, että korvatulehdukset kierteineen kuuluu vauvan ja taaperon elämään.

Huhtikuussa Peetu haro välillä korvia ja mietin paniikissa, että "eeiii, ei korvatulehdusta!" Muita oireita ei ollu. Hienosti meni lentomatkatkin, joten ajattelin, ettei voi olla korvissa tulehdusta. Huhtikuun lopulla oli lastenlääkärille aika Peetun syömisestä. Pari päivää ennen aikaa Peetulla flunssa paheni, oli itkusempi eikä nukkunu hyvin. Ja myös rappas korvia. Kauhukuvat kasvo ja mietin vaan antibiootti reseptiä ja kuinka suolisto tuhoutuu.

Lääkäripäivänä Peetu oli aivan eripoika ja itkunen vaikka ei sillonkaan edes älyttömästi. Kunnes päästiin lääkäriin. Siellä Peetu oli yhtäkkiä tosi kipiä. Lääkäri katto korvat ja totes molempien olevan todella pahasti tulehtuneet. Meinas itku tulla. Kauhulla ootin antibioottimääräystä. 

Lääkärin kirjottaessa antibioottireseptiä, kyselin onko se pakko antaa. Lääkäri sano, että olis hyvä antaa kun on niin pahasti tulehtuneet ja kyseessä tämän ikänen, joka opettelee puhumaan. Meinasin naurahtaa, että puhumaan? Ettei se kuulonaleneminen olis nyt hyvä. Tuskailin siinä, että oikeestikko joudutaan rikkomaan Peetun suolisto, jota oon niin vaalinu. Käski myös varata kuukauden päähän terveyskeskukseen korvakontrollin.

Peetu nukku pitkät päikkärit lääkärin jälkeen, mutta herätessä oli itkunen ja kipiä. Villelle kerroin, etten todellakaan halua sitä kuuria syöttää, mitä me tehhään. Annoin heti kotia tullessa ensimmäistä homeopaattista valmistetta ja ei auttanu. Mutta toinen autto heti ja siihen loppu kipu ja itku. Päätettiin, että katotaan seuraavaan päivään. Peetu nukku täydellisesti yön!

Seuraavana päivänä oli oma itsensä. Päätettiin kattoa viikonlopun yli. Oltiin rohkeita, mutta uskallettiin, koska homeopaattinen vei kivun eikä tarvittu edes särkylääkettä. Sunnuntaina meiltä kyseltiin, miten Peetun vointi ja oli ihana vastata, että "hyvin, lähes oireeton." Osa tiesi, ettei kuuria annettu ja osa ei. Jos oltais torstaina kuuri alotettu, niin oltais kaikille todettu sen toimivan. Vaikka tulehdus näytti paranevan kuurin ollessa apteekissakin.

Korvakontrolli oli kolmen viikon päästä tulehduksen toteamisesta. Terveyskeskuksella ei ollu listoja neljän viikon päähän, joten otin ajan viikon aikasemmaksi. Jännitin ihan älyttömästi. Mietin, että sanonko, ettei kuuria oo syöny vai valehtelenko vai mitä. Ja mitä jos tulehdus on pahentunu. Uskallanko kertoa, että homeopatialla oon hoitanu. Koitin Villeä suostutella sinne, mutta meinas ettei osaa sanoa mitään järkevää. Peetuhan oli ollu lähes terve ja oireeton paitsi edellisenä päivänä alkoi rappaamaan korvaa ja flunssa paheni. 

Sairaanhoitaja katsoi korvat ja totesi, että lääkäri saa katsoa, koska hänestä molemmissa on tulehdus. Tunti siinä lääkäriä ooteltiin ja koko ajan mietin, mitä sanon ja toivoin parasta. Lääkäri totes toisen korvan täysin terveeksi. Korvan, mitä Peetu oli rappaillu vähä pari päivää. Toisessa korvassa vähä tulehdusta. Saatiin huutia, kun oltiin liian aikasin kontrollissa. Oli ollu niin paha se tulehdus, että ei se kolmessa viikossa kuulema parane. Totes kyllä, että älyttömän hyvin on kyllä tämä toinen parantunu. Käski varata parin viikon päähän vielä varalta uuden kontrollin ja eikä määränny uutta kuuria. Millonkaan ei käyny ilmi, ettei sitä ekaakaan oo syöty.

Tänään koitti se toinen korvakontrolli. Ja tottakait toissapäivänä flunssa iski, rohina ja korvan rappaus. Kauheessa jännityksessä mentiin terveyskeskukseen. Edellisellä kerralla Peetua ei haitannu korvien kattominen, mutta nyt kauhee itku. Ajattelin, että paha tulehdus ja sattuu. Mutta ei! Täysin terveet korvat! Voi mikä huojennus. Kerroin myös, ettei mitään kuureja oo syöty. Teki mieli huutaa ja hehkuttaa!

Lapsen korvien harominen ei useinkaan johdu korvatulehduksesta

Hoidin korvia homeopatialla sekä luonnonrohdosvalmisteella. Valkosipulia en käyttänyt, kun ei kipuillu. Sitä en tiedä, olisko korvat parantunu ilman mitään. Kipu ainakin loppui chamomillalla kuin seinään. Flunssaa Peetulla on ollut koko kevään ja siihen on kokeillu monen monet homeopaattiset. Välillä on tuntunu, että olisi helpointa vain viiä lääkäriin ja sanoa, että määrää nyt jos jokinmoiset lääkkeet. Mutta kun ei oo ollu kipiä eikä kuumetta. Eikä Peetua ittiä haittaa, jos räkä vähän valluu, joten vitamiineillä, homeopatiaalla sekä luonnonrohdoksilla mennään.

Mun usko antibiootteihin on täysin menny ja en voi sietää niitä. Kuitenkin on tulehduksia, joihin ne on pakko syödä. Mutta esim korvatulehdus ja poskiontelontulehdus paranee lähes aina ilman. Jos tulehduksen aiheuttaa virus, ei siihen antibiootti auta. Mutta ei lääkärissä testata, kumman aiheuttama. Turha antibioottikuuri vain heikentää vastustuskyvyn ja uudet pöpöt pääsee paremmin iskemään. Huonolla tuurilla korvakierre on valmis vaikka ilman kuuria tulehdus ois parantunu itsekseen. Ja itehän en muuta mahdollisuutta nähnytkään kuin, että kierre Peetulle tulee. Vaikka tiiän, ettei se aina niin mene.

Onneksi nykyään lääkärit enemmän ja enemmän jättää määräämättä antibioottikuureja ja kokeillaan hoitaa muilla konsteilla. Silti osa vanhemmista ja aikuisista näkee vain antibiootin parantavana. Ja lääkäriin mennäänkin vain hakemaan se abkuuri. Enemmän antibiootteja tarkottaa voimakkaampia pöpöjä. 

Homeopatia nähdään Suomessa vain uskomushoitona ja aivan humpuukina. Jopa Norjassa vakuutusyhtiö on korvannu homeopatia käyntejä ja keski-euroopassa joka kolmas lääkäri käyttää homeopatiaa. Maailmalla homeopaatit on länsimaalaisen lääketieteen lääkäreitä. Myös WHO (maailman terveysjärjestö) pitää homeopatiaa maailman toiseksi yleisimpänä lääketieteenä ja yhtenä parhaista, vaarattomimmista ja halvimmista hoitotavoista yhdessä luonnonlääketieteen kanssa. Mutta suomalaisilla on ihmeellisiä ennakkoluuloja ja pelkoja(?). Mulle on sama, mitä homeopatiasta muut ajattelee, kun se toimii. Taas oon saanu todistaa sen tehon ja lapsen kohalla plasebovaikutus ei oikein sovi.

Lasten terveys ja sen ylläpito, vastustuskyky ja sairastaminen; niin mielenkiintoisia ja tärkeitä. Joka päivä luen ja luen lisää niistä. Koitan oppia ja muistaa, että sittenkun tarvin, niin tiiän miten toimin ja mitä teen. Ettei ensimmäisenä tarvi mennä lääkäriin ja saada sitä abkuuri. Hoidetaan flunssa levolla, läheisyydellä ja c-vitamiinillä, ettei menisi liian pahaksi. Koitetaan hoitaa kaikki vaivat heti, ettei lääkäriä ehdi edes miettiä. Mutta joskus sinnekkin vaan täytyy mennä. Mutta diagnoosin saatuakin voi vielä punnita mahdollisuuksia ja ottaa yhteyttä ihanaan homeopaattiin.

Jos heräsi ajatuksia, kirjoittele toki kommenttia <3 kannattaa myös lukasta Aamulehden kirjotus homeopatiasta, lyhyt ja ytimekäs.


lauantai 30. toukokuuta 2015

Kesä ja uus auto





Aurinko paistaa ja nenä tukossa! Nyt se kesä tuli ❤️ Ajellaan pudasjärveltä kotia kohti ja lauletaan ihania biisejä. Käytiin mummua ja ukkia moikkaamassa Korpisella päiväseltään. Auto vaihtu vihdoin sellaseen mihin oon tyytyväinen. Piti lähtee kokeileen jättääkö tien päälle vähä pitemmällä matkalla ja vielä matka jatkuu erittäin hyvin.



Tää on niin ihanaa, kun auton kulutus näyttää 4,6-6l/100km. Ai että nautin. Aikasempi auto söi 14-17l/100km. Oulussa kun kävi mutkan, niin meni kakskymppiä. Ei paljo huvittanu ajella mua, Ville kyllä ajeli. Toyotasta oon haaveillu, mutta ihan sitä en vieläkään saanu. Kokeillaan tätä volkkarin golffia nyt, ehkä se Toyota vielä joskus.



Sanoin autokaupan pihassa, että kokeillaan sopiiko istuimet. Ville vaan sano, että soppii soppii. Joo-o, kyllähän ne sopi, mutta aika pienesti on tilaa etupenkillä. Matkalla naurettiin, kun Ville tuumas "ajellaan sitte polvet suussa pääasia, että syö vähä!" Ja katto mua, kun olin niin onnellinen. 

Jos istuimet ois kasvotmenosuuntaan, niin ei olis mitään ongelmaa. Kauhistuttaa ajatuski kääntää Lilia toisin päin. Kolarin sattuessa ei oo paljon väliä kummin päin on, kun kolari voi tulla mistä suunnasta vaa, mutta kovat äkkijarrutukset. Niitä voi tulla kesällä varsinki porojen vuoksi paljonki. Ei sais liikaa miettiä.

Kohta kotona ja auto toimii edelleen!



Lilialla meinas tulla matkalla tylsää, joten annoin kattoa mun puhelinta lukittuna. Oli olia kenkiä kuvannu. Jos ens kerralla Lilia matkustaiski peräkontissa, kun näyttää siellä viihtyvän...

tiistai 26. toukokuuta 2015

Maalla on mukavaa

Nyt voi huokasta. Ei oo hetkeen menoja eikä meininkejä. Koko kevät ollu menosta menoon menemistä ja tuntunu, että ei oo ehtiny edes pysähtyä. Kodin laittaminenkin aivan kesken. Toki kokoajan mietin ja suunnittelen, mutta kovin tekoihin en oo vielä päässy. Pitäs ehtiä alkaa selailemaan lehtiä, nettikauppoja, liikkeitä ja ennen kaikkea kirppareita! Muutamia suunnitelmia joita ei kaupasta löydy.

Eilen naapuri kävi kyntään meidän peltoa pieneltä matkalta, kun ollu hevosten kesanto eli aivan umpeen kasvanu. Nyt pitäis vielä karhita(?) ja sitten kuulema päästään laittaan potut peltoon ja muut siemenet. Pitäs tsekata YouTube löytyskö sieltä ohjeita nuihin istutuspuuhiin. Lapsena oon ollu pottua laittamassa, mutta ei kauhiana muistikuvia.

Keittiönpöydän ääressä istuessa voi ikkunasta katella meijän kesänaapuria, Oliver shetlanninponia. Ei nyt muistikuvaa oonko aiemmin kirjotellu aiheesta. Käytiin sunnuntaina lasten kans vähä harjaileen Oliveriä ja kattoon, kun sillä ratsastettiin. Voi kuinka itellä himottaa ratsastaan. Lilia ei vielä uskaltanu käydä selässä istumassa.

Huomenna Lilian kevätjuhla ja niillä on esitys siellä. Se on meijän eka päiväkodin juhla. Sanoin Villelle, että pittää ottaa paljon nenäliinoja munkaan, niin Ville meinas ettei olla vielä niin vanhoja että itketään. Mulla on kauhee tenkkapoo hoitajien lahjojen suhteen. En haluais viedä mitään turhaa krääsää. Jossakin näin idean juuriharjasta ja mäntysuovasta, mutta mietin onko vähä törkee. Yrttiruukkua mietin myös, en vaan oo ehtiny katella niitä. Kakku ois multa helpoin toteuttaa, mutta entä jos on allergioita. Täyty varmaan olla gluteeniton, maidoton ja munaton. Ja parastahan tässä on että vissiin huomiseksi pitäs viiä tai kun Lilia jää lomalle, mutta sitten osa hoitajista on jo ehkä lomalla. Ehkä vien torstaina aamuna kahvipöytään jotakin...

Mun treeni-into on älytön ja vielä kroppa kestäny hyvin, kun meen maltilla fysioterapeutin ohjeiden mukaan. Eli tooodella iisisti. Hiljaa hyvä tulee. Eilen vedin 40min kävelyä ja 100metriä askel kyykkyjä. Tännää ollu vähä hankalaa mm. portaiden kanssa.

Käytiin tännää iltakävelyllä kattomassa katiskat, pienet ahvenet päästettiin takasi. Aika luksusta asua maalla, hevoset naapurissa ja katiskat joella. Takas tullessa jäätiin vielä pihalle ja potkittiin palloa tuossa. Kunto kun on mitä on, niin hikihän se tuli. Sain myös reväytettyä vasemman nivusen. Ei kantsis kun ei osaa.






Nyt vielä pyykit kuivamaan ja kuivien viikkaus seurana fitness päiväkirjat, ihana Venla, ja sit nukkumaan tuonne miesteni väliin.

keskiviikko 20. toukokuuta 2015

Vuosi sitten

Vuosi sitten oli toisen raskauteni laskettupäivä.
Vuosi sitten pelkäsin tätä päivää älyttömästi samalla kovasti odottaen.
Vuosi sitten oli kesä ja helle.
Vuosi sitten minusta tuli äiti pojalle.

Vuosi on mennyt älyttömän nopeasti. Toisaalta olen oppinut niin paljon ja elämässä ollut jokainen sekuntti täynnä toimintaa ja ajatuksia, että tuntuu kuin 20.5.2014 olisi ainakin viiden vuoden takana. Kun saa pienen viattoman ja avuttoman vauvan kainaloon, ei pysty uskomaan kuinka kaikki muuttuu vuodessa. Nyt muistot pienestä ja avuttomasta vauvasta on todella hatarat. Kun elää niin hetkessä, ei muista hetkiä jälkeen päin. Onneksi on kuvat!



Raskaus oli kamala, olin niin kipiä. Eka oksensin ja voin pahoin. Sitten alko viikolla 15 sietämättömät liitoskivut ja kuljin keppien kanssa. Pahoinvointi helpotti, mutta liitoskivut pysy ja kaveriksi tuli närästys. Jos en puolen tunnin välein kävelly, itkin ylös noustessa ja kymmenellä ekalla askeleella. Liliaa en loppu ajasta nostellu ollenkaa. Kävin synnärillä monesti, koska olin niin kipiä. Olin varma, että jotakin on pahasti vialla. Kuitenki kaikki johtui onneksi vaan liitoskivuista ja endometrioosista. Rukoilin käynistystäkin useampaan kertaan, koska olin niin loppu kipuihin. Nukkuminen oli lähes mahdotonta.

19.5. oli älytön helle! Manasin, ettei mun pitäny olla enää helteillä raskaana. Illalla Laura oli käymässä ja herkuteltiin. Laura tuumas, että alahan nyt synnyttään, niin jään hoitaan Liliaa. Olo oli ihmeellisen hyvä. Välillä käveleskelin ja maha oli kuin kestosupistuksessa ilman kovaa kipua. Laura lähti puoli kahden aikaa yöllä kotia ja mietin vessassa käydessä, että menis nyt vedet.

Menin nukkumaan, mutta heräsin hetken päästä kivuliaaseen oloon. Kävin ehkä vessassa, mutta nukahdin uusiksi. Puoli neljä heräsin järkyttävän kipuun. Supisti ja kunnolla. Kävin vessassa ja matka sinne ja takasin oli vaikea. Ville ja Lilia nukku. Menin sohvalle katteleen ulos ja aloin miettimään joko ois tosi kyseessä. Itku tuli lähes heti ja vaikeasti pääsin lysähtämään sänkyyn itkien ja huutaen Villelle, että nyt se syntyy, soita mummulle, meen suihkuun!

Menin suihkuun ja ah kuinka se helpotti. Mutta jokainen supistus oli edellistä kovempi. Piti oottaa supistus ja äkkiä saada vaatteet päälle ennen seuraavaa. Sitten keinuttelin keinutuolissa hammasta purren, etten Lilian eessä kovin huutais. Kun mummu ja ukki ajo pihaan, sanoin että seuraavan supistuksen jälkeen juoksen. Juoksin täysillä autoon, matkalla moikat huutaen mummulle ja ukille.

Klo neljä oltiin matkalla sairaalaan 25km päähän. Supistukset oli pahempia kuin ikinä Lilian synnytyksen aikana. Ponnistaminen tunne tuli ja vähä väliä tuntu, että vedet meni. Supistusten välillä päivitin läheisille väliaikatietoja.

Olin varma, että synnytän autoon. Päästiin oyssin synnärin oven eteen ja taas ootettiin supistus ja sitten juostiin! Kätilölle vaan huusin, että sattuu!! Tällä kertaa oli tosi kyseessä eikä menty millekkään käyrille pötkötteleen. Puol viis olin nelisen senttiä auki ja saliin mentiin kun tuli taas hyvä väli.

Mulla oli pitkä toive ja vaatimuslista, mutta ekana ja joka välissä muistin kertoa kuinka pelkäsin! Altaaseen en todellakaan kerenny. Samantien annettiin ilokaasu ja kohdunsuun puudute. Kätilö tuumas, että nyt ootellaan ja tulee kohta niin mietitään laitetaanko epiduraali vai spinaali.

Meni ehkä viis min ja suositukset räjähti ihanan uudelle tasolle. Huusin Villelle, että hakee kätilön ja että kuolen ja että onneks en tee tätä enää ikinä. Katoin monitoria ja lukemat näytti pientä supistusta, mutta musta tuntu että repiän justiinsa.

Oikeeta kätilöä ei löytyny, mutta meidät sisään ottanu tuli tarkistaan tilanteen ja totes mun olevan 9cm auki. Tuumas, että ei ihme jos sattuu kun tuommosta vauhtia aukiaa. Vissiin puoli tuntia menny, jos sitäkään. Lääkäri tuli ja kätilö totes, että nyt synnytetään eikä tarvita mitään puudutteita. Huusin, etten synnytä ilman spinaalia! Ihana lääkäri totes, että laitetaan kun pelkää niin paljon.

Voi mikä autuus se spinaali oli. Siihen loppu kipu ja mut valtas lämpö. Yövuoron kätilö sano, että ootellaan rauhassa eikä turhaa liian aikasi aleta ponnistelemaan. Vuorot vaihtu ja uus kätilö tuumas, että alahan ponnistaan kun siltä kerran tuntuu.

Spinaalin vuoksi en tuntenu kunnolla supsitusta, kätilö kerto millon ponnistaa. Mukana oli kätilöopiskelija ja oli hänen eka synnytys. Kyselin siinä kaikkea mahdollista ja kätilö opetti häntä. Olin vaan, että joo kokeile ja opettele ja mikäs tässä.

Kaks ponnistusta sattu ja jätkä oli maailmassa! Ja ne kaks sattu ehkä siks, kun pelkäsin pahenpaa kokoajan. Olin, että häh, tässäkö tää oli? Vauva hengissä ja minä täysin ehyenä, kuin luotu synnyttämään. (Toisin kuin raskaana olemaan)

Taas pitkälista toiveita ja vaatimuksia. Heti rinnalle, ei saa katkasta napanuoraa ennen kuin sykkiminen loppuu, ei saa pestä eikä pukia. Ja kaikki täytettiin.

Meille synty yhdeksän pisteen poika klo 7:31 mitoin 51cm ja 4078g. Synnytys oli nopea ja eheyttävä. Synnytyspelko voitettu.

Näin kirjoitin erääseen vauvaryhmään muita pelkääviä tsempaten:



Nyt niin kaiholla muistelen vuoden takaista päivää. Sitä pientä vastasyntynyttä, jonka kanssa opeteltiin imetyksen salat ja oltiin koko sairaalassa olo aika iho ihoa vasten.



P.s. Vedet meni vissiin suihkussa. Olisin halunnu tietää, miltä tuntuu niiden meno, mutta niistä ei oo mitään havaintoa. No ei ainakaan menny kaupassa tai auton penkille, mitä jännitin.



keskiviikko 13. toukokuuta 2015

Gluteeniton suolainenpiirakka pohja

Tämä suolainen piirakkapohja on paras. Tähän voi laittaa täytteeksi, mitä ikinä keksii ja tuunailla.



Piirakkapohja

pyöreä piirakka vuoka (pellillinen)

100g(125g) voita
1prk(2prk) maitorahkaa
2 1/2dl(5dl) jauhoja
(varaa jauhoja myös leipomiseen)
1/2 tl(1tl) leivinjauhetta
1/2tl(1tl) suolaa

1. Sekoita käsin tai koneella pehmeä voi ja maitorahka.
2. Sekoita jauhot, leivinjauho sekä suola.
3. Lisää voi-maitorahkaseokseen.
4. Painele vuokaan jauhoja apuna käyttäen.

Pohjan päälle voi ripotella mausteita ennen esipaistoa omien täytteiden mukaan.
Kannattaa esipaistaa pohjaa n.10min uunissa 225 asteessa.

Täytevaihtoehtoja

Tonnikala-tomaatti-feta
Vuohenjuusto-kana-basilika
Sieni-feta
Kana-paprika-ananas

5. Laita täytteet esipaistetun pohjan päälle

Päällinen

2(4) kananmunaa
1tlk(2tlk) creme fraichia
n.2dl(n.4dl)juustoraastetta

6. Sekoita kaikki ainekset sekaisin
7. Kaada täytteen päälle
8. Paista n.20min uunissa 225 asteessa

Olen tehnyt myös ilman kananmunaa. Seosta voi jatkaa hieman esim kermalla, jos on todella tönkköä.



tiistai 12. toukokuuta 2015

Herkutteluja

Tykkään kovasti herkutella. Elämästä pittää nauttia. Parasta on viettää ystävien kanssa aikaa hyvän ruuan merkeissä.

Perjantaina mentiin lasten kanssa vaarilaan. Ville lähti heittää frisbeegolffia ja viettään veljensä kanssa iltaa. Oona tuli illalla vaarilaan, kun oli saanu Emmin nukkumaan. Tein meille vuohenjuustokanapiirakkaa ja Oona mansikka-meloni-juustoleipäsalaattia. Oli melkoset herkut! 



Löyty vielä yks alkoholiton skumppapullokin, mikä häistä jääny. Parasta kuohuviiniä ikinä ja vielä alkoholitonta! Kävin kyselemässä alkosta sitä ja tilaamalla sais, mutta pitäs koko laatikko tilata. Virosta ostettu tuo aikoinaan ja sinne siis. Pittää vielä kokeilla jos Ruotsin puolelta löytys ihan hyllystä. 

On mukava juua välillä muutakin kuin limukkaa ja tuo kuohuviini on siihen parasta. Alkoholi kun ei oo mun juttu ollenkaan. Kyllä me saunottiin ja uitiinkin herkuttelun välissä.

Jälkkäriksi tein Rocky Roadia. Maitosuklaata, cashewpähkinöitä, suolapähkinöitä ja vaahtokarkkeja.


Äitienpäiväksi toivoin aamupalaa. En esittäny lahjatoiveita ollenkaan. Suklaat oli kuitenkin ilmestyny pöytään uudessa kulhossa. Aikas ihanan värinen tuo mustikka.

Aamupalaksi sain hieman-parempaa-appelsiinituoremehua, teetä, Villen erikoisjuustoleipiä, paistettua ananasta, tomaattia, nakkeja ja munia. Suklaata, banaania ja gluteenittomia "fanipaloja", vitsit että ne oli hyviä. Nam, kun oli hyvä aamupala!


Maanantaina juhlittiin Nooran kans etukäteen meijän synttärikaimoja. Peetu ja Noel on syntyny samana päivänä, joten meillä on 1-synttärit samana viikonloppuna. Päätettiin, sitten juhlia ihan erikseen. Vähä hyvissä ajoin, mutta kun ollaan muuten niin kiireisiä. 

Noora toi mukanaan älyttömän hyvvää kana-pastasalaattia ja pojille apinaevästä sekä pähkinöitä. Mietin kuumeisesti, mitä makiaa herkkua teen. Äitienpäivä juhlinnat takana, niin päädyin hieman keveämpään ratkasuun, Hedelmäsalaattia suklailla.

Hedelmäsalaatissa oli vesimelonia, jotaki keltasta melona (ei hunaja), päärynää, omenaa, kiiviä, banaania, viinirypäleitä ja granaattiomenaa. Päälle sitten tummaa ja valkoista suklaata.




Laitan kanapiirakan ohjetta pian omassa postauksessa. Peetun synttärit lähestyy ja sinne menuu suunnitelmissa. Reseptejä tiedossa.